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Menu Restaurant

L'excellence de la cuisine Libanaise en un seul clic !

ENTRÉES FROIDES

Disponible sur place, emportée et service traiteur.

Homous

Composé principalement de pois chiches, ail, jus de citron, huile d'olive et crème de sésame, le houmous est riche en nutriments essentiels, antioxydants et anti-inflammatoires

9 €

Végétarien
Végétalien
Bio

Moutabal

Purée d'aubergines, crème de sésame

9 €

Végétarien
Végétalien
Bio

Taboulé

Persil, tomates, oignons, menthe, boulghour

9 €

Végétarien
Végétalien
Bio

Boulgour

Blé concassé à la tomate

9 €

Végétarien
Végétalien
Bio

Makdouss

Aubergines farcies aux noix et piment

9 €

Légèrement piquant
Végétarien
Végétalien
Bio

Feuille de vigne ( selon disponibilité )

Farcie de riz

9 €

Végétarien
Végétalien
Bio

Falafel

Boulettes de pois chiches épicées

7 €

Végétarien
Végétalien
Bio

Taziki

Yaourt à la concombre, ail

8 €

Végétalien

Labneh

Crème de yaourt, huile d'olive, menthe sèche

8 €

Végétalien

Laneh avec du Zaatar

Crème de yaourt, huile d'olive, menthe sèche avec du zaatar (thym)

8 €

Batata Harra

Batata harra pommes de terre épicées libanaise

8 €

Moutabal au betrave

Mutabal shamandar (purée de betterave au tahini)

9 €

Entrée chaude

Fatayer épinard

Pâte végan farcie d'épinards

9 €

Végétarien
Végétalien
Bio

Samboussek fromage

Pâte farcie au fromage

9 €

Végétarien
Végétalien

Samboussek à la viande

Pâte farcie de viande

9 €

Rikakat

Feuilletés au fromage

9 €

Végétarien
Végétalien

Foul modamas

Févettes marinées au citron et l'huile d'olive

7 €

Végétarien
Végétalien
Bio

Galette au Fromage

Fromage, huile d'olive

7 €

Végétarien

Galette au Thym

pizza au thym ( zaatar )

9 €

Végétarien

Halloumi grillé

fromage fabriqué à base de lait de chèvre et de brebis nous vient de Chypre.

12 €

Croquants de kebbé 4p

Boulettes de viande de bœuf au blé concassé farcies de viande hachée

12 €

Mini pizzas à la viande safiha 4 p

Viande d'agneau hachées, épices libanaise, tomate, oignon
Gluten,

8 €

Hommos Balila

Pois chiches au sésame, assaisonnés au cumin et citron

Graines de sésame

8 €

Foul Moudammas

Fèves mijotées à l'huile d'olive, citron, persil et menthe.

9 €

Végétarien
Végétalien

Makanek

Saucisses d'agneau aux épices douces & coriandre et citron.

9 €

Omelettes Libanaise

L'Omelette aux oignons est réalisée selon la recette de Beyrouth, et garnie d'une compotée d'oignons émincés et confits au beurre

9 €

Mon nouveau plat

Saucisse Libanaise à l'agneau épicée

8 €

PLATS

Section de votre menu. Ajoutez une courte description.

Mezze

Mezze 2 P Végétarienne ou végan

Sans viande
variétés froides | variétés chaudes

46 €

Végétarien
Végétalien

Mezze 2 p / viande

variétés froides | variétés chaudes

54 €

Mezze 4 P végétarienne ou végan

Variété froides et chaudes

92 €

Végétarien
Végétalien

Mezzés 4 P Viande

Variétés froides est chaudes sans grillades, avec grillades nous contactez.

108 €

Box à emporter

Box végétarien ou Végan

Prix exclusive internet, à emporter

20 €

Végétarien
Végétalien

Box 8 Mézzés

Hommos, moutabal, taboulé, samboussek fromage , falafel, fatayers, rikakat

20 €

Box Chawarma ( mixte ou poulet ou viande )

Émincer de viande Bœuf ou poulet mariné .
Slice meat Marinated beef or chicken .

22 €

Dessert

Dessert Libanais

Mouhallabié

Flan au lait à la fleur d’oranger, pistache, amande, pignon de pin & eau de rose.


MOUHALLABIEH
Milk pudding with orange blossom, pistachio, almond, pine nuts & rose water

7 €

KNEFE

KNÉFÉ DE FROMAGE
Fondant de fromage aux cheveux d’ange moulus & dorés au four, sirop de fleur d’oranger

CHEESE KNEFEH
Fondant cheese with angel hair ground & golden in the oven, orange blossom syrup

7 €

BAKLAWA

Baklawa 1 pièce
Pâtisserie dorée à l’amande, pistache & pignon de pin

Baklava 1 piece
Golden pastry with almond, pistachio and pine nuts

2 €

Balourieh

Cheveux d'ange au pistache

2 €

14 PIECE BAKLAWA

25 €

3 P DE BAKLAWA

Allergènes : fruits de coque.

5 €

6 PIECES DE BAKLAWA

10 €

9 PIECE DE BAKLAWA

16 €

Glace à partir de

plusieurs saveurs, se renseigner sur place.

25 €

Accompagnement

Pain Libanais

5 Galettes de pain Libanais.
Allergène : Gluten

3 €

Frites

6 €

Crème à l'Ail

Allergènes : Blanc d'Oeuf

4 €

Sauces

Ketchup, ou Mayonnaise, ou Harissa .

1 €

Olives Libanaise

Olives libanaise, noir ou verte.

4 €

Navet Mariné rouge.

Navet en tranche mariné a la libanaise.

3 €

Assortiment d'entrée

Olives, Tomate, concombre, radis, makdous.

8 €

Pain Libanais fais à la main

galettes de pain orientales

3 €

Mélange salée Libanais

Boite de 450 g

9 €

Boite d'infusion Libanaise

boite de 10 sachets : Fleurs Libanaise ou Fleurs de Damas, ou Fleurs palestinienne ou Thun sauvage ou Gingembre etc.

6 €

Crème de sésame

Ingrédients :100 % graines de sésame de qualité supérieure , grillées et moulues . Tahini 454 gr.

0 €

Boisson et vin spiritueux

Softs

Coca, Coca zéro, Orangina, Schweppes tonic ou agrume, fanta

2,90 €

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